Girelle alla marmellata

Le feste sono finite lo so ma ci vogliono anche oggi un po di coccole...

Vediamo come fare delle girelle di pasta sfoglia alla marmellata :)

Ingredienti:

Pasta sfoglia (meglio se rettangolare)
Marmellata (gusto a piacere) q.b.
Farina di cocco (o nocciole o mandorle a vostro piacere) q.b.
Un paio di cucchiaini di fruttosio
Un cucchiaino di fecola di mais
Mezzo bicchiere d'acqua

Preparazione:
Srotolate la pasta sfoglia, stendete sopra la marmellata e con un setaccio la farina di cocco.
Arrotolate la pasta sfoglia dal lato più lungo abbastanza stretto.
Tagliate il rotolo a fette di due cm.
Mettete in una teglia carta da formo e sistemate le girelle sopra.
In una tazza mettete il fruttosio e la fecola e l'acqua e mescolare bene.
Mettete il tutto 3 min al microonde e quando lo estrarrete avrete la vostra glassa da mettere sulle girelle.
Infornate per 20 minuti a 170 gradi e aspettate che tutto sia freddo.

Un po di tè le girelle e buone coccole :)